高县土火锅。

宜宾新闻网11月16日讯（赵仕龙）2017年四川高县首届高县土火锅美食文治疗癫痫病很有效的办法化推广活动将于本月18日在该县市政广场举行。

举办四川高县首届&ldquo现高县独特的土癫痫病初期表现火锅文化，扩大高县美食的影响力，提升县城人气商气，促进高县经济和旅游业发展。

本届高县土火锅美食文化推广活动吸引了宜宾各地名厨参加，将于当日比拼高县土火锅烹饪技艺，活动将评选出十佳高县土火锅10名、优秀奖10名。

高县土火锅制作中。

活动现场还将搭建展示区域，由高县土火锅非遗传承人现场制作土火锅，展示高县土火锅制作技艺，同时现场销售土火锅。

据悉，高县土火北京癫痫医院去那家好锅产地为该县庆符镇东升村七组，其主要原料是一种特殊砂锅泥土，该种泥土内含有种有益于人体的微量元素和矿物质，其土质经粉碎、踩、甩等环节制成熟料，所制造的土火锅烧制的东西鲜、香、脆，口感特别好。当前，高县土火锅正在申报省级非遗。