鹌鹑蛋是蛋类食材中的佳品，是一直被人们称颂的滋补佳品，鹌鹑蛋被称作天然的补脑丸，其食用价值和药用价值都比较高，一直都被视为食品中的珍贵食材。女性经常吃鹌鹑蛋可以起到养颜美容，调补月经问题，尤其是孕妇出现的一些贫血现象，鹌鹑蛋都有很好的滋补效果。在生活中，人们在食用鹌鹑蛋的时候，一般都是采用煮熟直接食用，和其他食材搭配做汤的方法，现在就说说鹌鹑蛋的另一个做法：烤鹌鹑蛋。同样的制作简单，还非常的营养美味。

做法一、章鱼烧版烤鹌鹑蛋

食材：

鹌鹑蛋、烧烤酱

制作步骤：

烤板通电、按下on，预热5分钟、然后用刷子刷上一层薄薄的油。敲入鹌鹑蛋，如果觉得太热可以先关掉，等全部鹌鹑蛋都敲进去了再打开，大家可以同步。等鹌鹑蛋烤得底部会泽县哪家癫痫病医院口碑好已经凝结了硬实了儿童睡眠型癫痫发作的症状是哪些，用配的竹签把鹌鹑蛋翻过来。完全烤熟后就可以串在竹签上啦。很后刷上爱吃的酱（烧烤酱），再撒上辣椒面就可以开吃啦～

做法二、烤箱版烤鹌鹑蛋

食材：

鹌鹑蛋、盐、辣椒粉、孜然粉、橄榄油

制作步骤：

烤盘刷一层橄榄油 不用太多 有油就行，摆上剥了壳的鹌鹑蛋 再刷一层油，盐啊辣椒粉啊孜然啊可劲儿撒呗！烤箱200度中层20min左右 鹌鹑蛋底部和表面滋滋冒油有香味冒出即可 具体时间自己控制喔。

方法三、盐烤鹌鹑蛋

食材：

鹌鹑蛋、盐

制作步骤：

鹌鹑蛋先用水煮约五分钟，然后捞起过一遍凉水。准备好盐（其他盐应该也可以的）。往煮好的鹌鹑蛋上放盐，让可爱的蛋们在盐中翻滚，尽量使蛋壳表面均匀地沾上盐粉。沾盐的过程中轻轻捏一下蛋壳，让它有微微裂纹以便让盐味渗透进去，但是别捏破。烤箱预热，将沾好盐的蛋放入烤盘，160度烤15-20分钟。完成了！简单又美味！

鹌治疗癫痫的医院哪家专业鹑蛋云南省治疗癫痫病哪里好的适用人群

一般人群均可食用。

1.适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用。很适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用。

2.肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食。

3.胃气不足的胃病患者宜食。

4.尤为适合心血管病患者。

三、鹌鹑蛋的食用禁忌

1.忌同时食用猪肝及菌类食物，否则易使人面生黑斑或生痔疮。

2.鹌鹑蛋含胆固醇的比例较高，脑血管疾病患者少食为好。

3.鹌鹑蛋的营养价值高于鸡蛋，但仍不能替代鸡蛋。