虾酱中含有很高的营养成分，虾酱中含有很高的维生素e，虾酱越红说明含量越高。适量食用对身体非常好。鸡蛋也含很高的营养成分，而且容易被人体吸收，所以虾酱搭配鸡贵阳市有癫痫病医院蛋非常完美，口感也非常好。想知道虾酱蒸鸡蛋羹的简单做法？

一、食材

主料：虾酱一匙、鸡蛋3个

二、做法

方法一

1.将鸡蛋打入碗中

2.把买来的虾酱，加入鸡蛋中搅拌，直至鸡蛋和虾酱的混合液起泡

3.把打好的蛋液加入一小碗水，搅拌均匀

4.把搅拌好的蛋液放入蒸锅中蒸煮。

5.待蒸锅上汽开锅后，再继续蒸10分钟，中途开锅用勺子试试蛋羹的中心是否已经凝固，如果还有液体，可再延长蒸5分钟

6.待蛋羹中心没有未凝固的蛋液后，即可出锅食用。

方法二

食材：虾酱适量、鸡蛋两个、虾皮适量、油适量、 盐适量

1.材料准备好。

2.虾酱和鸡蛋倒入放盐。

3.搅匀，上面放虾皮长春市很好癫痫病医院咨询。

4.蒸五分钟就好了。

方法三

1.取发酵好的虾酱2勺，加入姜丝。

2.放入三个山鸡蛋，少许葱花碎。

3.滴入适量玉米油，搅拌均匀，为了防止太咸，我又加了些水。

4.蒸锅烧开水，放入虾酱，盖盖焖蒸15分钟。

5.看到虾酱变得结实就熟了，我配馒头吃的，喜欢的西宁市城北区那个医院治疗小孩母猪疯好配上玉新乡市抗癫中原治癫痫病贵吗米饼子更好吃。

6.成品。鲜美营养的虾酱，有多少都能被吃光。

三、提示

虾酱已经很咸，很鲜，所以蛋羹中不用加任何佐料。