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我市查获3家涉事烤鸭店

时间:2019-10-29 18:59:46
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我市查获3家涉事烤鸭店

10月11日下午,市公安局治安大队会同市市场监督管理局对位于市区城北菜场、北新镇及近海镇的3家烤鸭店进行联合检查,查获1公斤左右的干罂粟,以及大量含有罂粟成分的烤鸭腌制汤料。目前,涉事的张某等6人因涉嫌生产、销售有毒、有害食品被抓获。

炭火烤鸭美味有“秘方”

日前,有市民举报称城北菜场一家烤鸭店涉嫌在其制售的烤鸭中非法添加罂粟。随后,市公安局治安大队及市场监督管理局对涉事的烤鸭店进行了暗访。一民警向记者介绍,这家烤鸭店名为“老北京果木炭火烤鸭用托吡酯治疗癫痫会有效果吗”,新开张不到3个月,每天门前顾客络绎不绝。店老板曾洋洋自得地表示每天至少能卖掉50只鸭子,并夸下海口“长江以北找不到更好吃的烤鸭”。“在对买回的烤鸭进行检测后,我们发现罂粟成分检测结果呈阳性。”

10月11日下午,治安大队会同市场监督管理局对涉事店主在城北菜场和北新镇的烤鸭店,及其亲戚开在近海镇的烤鸭店进行突击检查,扣押成品及半成品烤鸭共计152只、鸭翅21公斤。在当事人开设在北新镇的百味缘烤鸭店内,执法人员发现制作烤鸭的汤料中含有罂粟成分,查获1公斤左右的干罂粟及罂粟浸泡液50公斤,并当场取样17批次进行进一步检测以辨别成分。

生意清淡,动起歪脑筋

据了解,涉事的店主姓张,今年52岁,安徽籍。2011年,张某来到启东,在北新镇开了一家熟食店。当时,“烤鸭”这种美食正渐受青睐,张某也瞅准时机,适时做起了烤鸭生意。然而,因技术问题,张某烤制的鸭子总带着难以去除的鸭膻味,生意比较清淡,熟食店仅能勉强维持。

今年7月,张某偶然得知,在制作烤鸭时加入罂粟,不仅能去除膻味还有提香的效果。于是他通过老乡介绍,弄到了一批干罂粟。制作烤鸭需要先将鸭子腌制,张某在香料包中加入罂粟,再放入鸭子浸泡。果然,经“罂粟汁”浸泡后,烤出来的鸭子味道异常鲜美,立即受到了食客的喜爱。张某这家不温不火开了4年多的熟食店,生意一下子火爆了起来。

自以为得到了“秘方”,生意如日中天的张某已不甘心只在小镇上开店了。7月份,他在汇龙镇城北菜场开设了一家分店,冠名“老北京果木炭火烤鸭”。张某将经“罂粟汁”腌制过的鸭子从北新镇运到市区,进行烤制售卖,生意果然同样火爆。此外,张某还将此“秘方”传授给了亲戚董某。今年8月,董某在近海镇也开了一家烤鸭店,同样制售“罂粟烤鸭”。 武汉治疗癫痫的最新药物>

制售有害、有毒食品,将受刑罚

面对大量的证据,张某及其家人对使用罂粟加工烤鸭的违法事实供认不讳。张某称,他只知道添加罂粟后,烤出的鸭子更加美味,并不了解这是违法行武汉看癫痫医院哪个好为,以前也从未使用过,只是因为生意不好,才想到用这种方法。

目前,张某位于市区城北菜场及北新镇的两家烤鸭店已被查封,其亲戚董某店内的涉事烤鸭也已被全部查扣。对于罂粟的来源,警方正在加紧调查中。张某因为涉嫌生产、销售有毒、有害食品被我市警方依法刑事拘留。

记者了解到,罂粟属于麻醉药品管制品种,在食品中掺杂罂粟壳的行为,违反了《食品安全法》,涉嫌生产、销售有毒有害食品罪。刑法第一百四十四条明确:在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或天津治癫痫病哪里好者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。

本报记者  王天威   通讯员  潘红燕  陆海华

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