主料
青椒(70克),猪肉末(90克),面粉(140克)
辅料
厨具
平底锅
步骤
1、材料:青椒(已清洗)、猪肉末、面粉
2、将已清洗的青椒放在案板上切碎。
3、合入猪肉末中。
4、随后,加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加榆林治疗癫痫一般得多少钱适量的鸡精。
8、调味拌匀成馅料。
9、将面粉搁入大盆中,逐步加适量水和成面团。
10、接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条、分成四份。
11、然后,将剂子用擀面杖擀开。
12、放上馅料。
13、包好。
14、压扁成都治疗癫痫的医院哪家很好一下。
15、很后,取平底锅置火上倒油,下入包好的馅饼,用中小火煎至两面金黄,即成。
小知识
猪肉挑选技巧:
1.豬肉要斜切,癫痫病遗传吗豬肉的肉質比較細、筋少,如橫切,炒熟后變得凌亂散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起來又不塞牙;豬肉不宜長時間泡水;
2.切肥肉时,可先将肥肉蘸一下凉水,然后放癫痫病如何诊断到案板上,一边切一边洒点凉水,这样切着省力,肥肉也不会滑动,且不易粘案板;
3.猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳;
4.猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫;
5.食用猪肉时后不宜大量饮茶,不但容易引起便秘,还增加了有毒物质和致癌物质的吸收,对健康十分南昌癫痫病医院哪家好不利。
青椒:1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用
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2.预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率
3.增加食欲、帮助消化:辣椒强癫痫病要怎么治烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化
4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
猪肉:补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。