杨桃是一种大家都不陌生的水果之一，在市场是随处可以见到有杨桃出售。杨桃的营养价值丰富，对我们身体还具有一定的药用金昌癫痫病公立医院功效。细心的朋友们肯定也多次发现过，有时候出售的杨桃颜色还是青的，像是还没熟透一样，这样的青杨桃能吃吗？今天就给大家介绍一下青杨桃怎么吃很好。

1、直接食用，青杨桃清洗干净，然后用刀削掉五个菱角，主要只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2、蛋奶炖杨桃： 杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜，适合熬夜的人。 材料包括：杨桃1个去硬边石嘴山癫痫病治疗哪家效果很好去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随意。 制作方法简单，先把杨桃块、牛奶、果洛藏族自治州玛多县哪里可以看母猪疯糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，很后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。

3、青杨桃洗净切片，洒上适量的盐，天气比较冷的话，腌了一济源市治疗癫痫病哪里行个晚上就出水，倒掉水份，再洒上适量的糖，继续腌一个晚上至出水，把水再次倒掉。如果天气热，就放在冰箱。沥干水份。天气好的话尽量放在太阳下晒干。烤100分钟。不用太干，留些水份比较好吃。

上面为大家简单的介绍了三种青杨桃的食用方法，爱吃杨桃的朋友们可以借鉴一下。其实青杨桃也非完全不能食用，只是相对而言味道更酸一些罢了。不过对于爱吃酸味水果或是酸味食物的朋友们来说倒也没什么问题，只需按照上面的方法操作食用即可。