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烫面棉花蛋糕的做法

时间:2019-01-30 18:13:23

秦皇岛市母猪疯很专业的医院健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重治疗癫痫病的医院要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,烫面棉花蛋糕的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。

1、准备食材,所有食材称重

2、玉米油放入煮锅中小火加热

3、油热后离火一次性到入低筋面粉,迅速拌匀

4、稍加放凉分次加入牛奶翻拌均匀

5、然后分次加入蛋黄液,每次翻拌匀在加下一次蛋黄液

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6、翻拌均匀蛋黄糊放一边备用

7、蛋白放入无水无油干净盆中,加2一3滴柠檬汁去蛋腥

8、在加入一克盐

9、用电动打蛋器高速打到有大泡状,一次加入糖继续打发

10、打至湿性发,拉起蛋抽有一点小弯角不滴落即可

11、然后取1/3蛋白放入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀(切记打圈)

12、在倒回剩下蛋白中,继续翻拌均匀(切记打眉山治癫痫的医院圈)

13、把模具底部垫上烤纸,周边抺少许油撒少许干面粉,方便脱模

14、在倒入蛋糕糊振出汽泡抹平表面

15、放入提前预热180度烤箱,隔水烤制150度上下火,中下层烤50一60分钟即可

16、岀炉后放烤网上自然放凉,或倒扣放凉均可以

17、然后脱模(用小巧门很容易脱模)

18、看看烫面棉花蛋糕非常喧软,细腻

19、然后放入盒中,随时可以享用还不会风干脱水

20、装饰一下很漂亮哦

在外吃饭易影响健康,希望大家能够尽量自己在家做饭,烫面棉花蛋糕的做法很简单,在享受美食的同时保证健康。

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