豆角口感略脆，而且味道更亲近自然，是许多人用来下酒的绝佳食材，豆角的烹饪方法非常多，其中很简单的做法是清炒，而稍微复杂的做法便是和其他食材混合搭配，以求味道和营养的完美，例如鸡蛋炒豆角就是一种经典搭配，营养价值非常高，下面就来看看鸡蛋炒豆角的做法有哪些的讲解吧。

鸡蛋炒豆角是一个以豆角、鸡蛋为主要材料的菜品，口味咸鲜。

做法一：

1、准备食村材。

2、将豆角洗净切末,蒜头拍扁切啐,将鸡蛋打散入黄南藏族自治州泽库县哪里有治疗母猪疯的专业碗加点盐拌匀后加入葱末拌匀。

3、大火热锅下油爆香蒜头。

山阳区哪些癫痫病医院好4、随后倒入豆角加盐炒熟。

5、然后将拌好的葱花鸡蛋倒在豆角面。

6、将豆角鸡蛋炒匀关火。

7、很后上碟就好啦。

做法二：

1、先把长豆角掐其两端洗净切成寸断，鸡蛋打入碗里，蒜切片。

2、煮锅里加水烧开将长豆角煮熟捞出浸冷水，捞出沥干水分。

3、鸡蛋里加少许盐搅匀炒熟。

4、锅里留少许底油加热后放入蒜片爆香。

5、加入长豆角翻炒片刻。

6、很后加入 鸡蛋翻炒均匀，调入生抽、盐翻炒片刻即可。

做法三：

1、豆角清干净然后切成小刀块。

2、两个鸡蛋打散。

3、锅里油烧热倒入鸡蛋。

4、快速炒宁夏去哪治疗猪婆疯好散。炒好后装碗里。

5、锅里在倒入油倒入豆角炒匀。

6、炒至豆角起皮。

7、然后加入鸡蛋炒匀。

8、加入盐精翻滚匀。

9、炒好后很后加点鸡精。

10、炒好装盘。