? ?补脑的食物有很多，众所周知，很好的葡萄食物是核桃，核桃属于一种坚果对我们身体有很大的好处，一方面可以提高我们身体的免疫力，另一方面也可以提高我们大脑的记忆力，对青少年来说，多吃一些核桃，可以起到很好的补脑健脑的功效，但是核桃的种类是很多的，那么补脑吃什么和她好呢！

核桃素有“益智果”、“营养丰富的坚果”、“养生之宝”等美誉，现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用，所以高考学生想要补脑的话，可以适量的多吃一些核桃。

核桃的营石嘴山看癫痫病哪个医院好养价值

一、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和云南省羊羔疯治疗很优秀的医院脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。

二、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

三、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。

四、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

与核桃相克的食物

①核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝汝州市癫痫病医院哪个很好本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。

②核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。

核桃的食用方法

哈尔滨市很专业的治疗癫痫病医院是哪家核桃不仅可以生吃，还能够煮粥、做菜，下面小编和大家分析核桃仁粥的做法，简单又补脑，可当早餐吃，很适合高考的学生。

【做法】核桃仁50克，大米100克。将核桃仁捣碎后和大米一起下锅，加水适量煮成粥。

高考前吃什么很补脑?核桃的营养价值和补脑功效向来备受推崇，“益智果”并非只是浪得虚名哦。

? ?核桃的功效是众所周知的，那么为了自己的身体健康，我们应该多吃一些有助于自己身体的食物。核桃除了可以起到补脑的功效，还可以缓解神经紧张，对于老年人来讲，还能够起到很好的安神作用，因为老年人总是会晚上睡不着失眠，所以核桃就是一种很好的补品。