难度：切墩(初级)时间：10分左右

主料

面筋1块菠菜200g

辅料

花椒油泼辣子

蒜米醋

生抽鸡精

芝麻酱盐

菠菜拌面筋---简单易学的家常美味系列的做法步骤

1. 超市买的一般是干的，用水泡发面筋，1分钟即可。

2.；个人有点洁癖，同时也会炒一下面筋。

3. 菠菜切两段；面筋切小块。

菠菜拌面筋---简单易学的家常美味系列的做法图解44. 花椒煮水，捣蒜泥，切葱花；将醋、生抽、油泼辣子、芝麻酱、花椒水、蒜泥、鸡精、盐按个人口味勾兑到一起。将调味汁倒入菠菜和面筋中，拌均匀。

菠菜拌面筋---简单易学的家常美味系列的做法图解55. 摆盘。

小贴士

花椒水是个好东西。将花椒在热水中煮沸，过滤到花椒壳，水中饱含花椒的香气。花椒水是拌凉皮的必备料汁，拌其他凉菜同理~小石家庄癫痫病医院哪家好窍门：

菠菜不但是碱性食物，还具有解毒的功效，春夏气躁，容易上火、多吃点菠菜可以解毒去燥。

?《本草求真》记：“菠菜，何书皆言能利肠胃。盖因滑则通窍，菠菜质滑而利，凡人久病大便不通，及痔漏关塞之人，咸宜用之。又言能解热毒、酒毒，盖因寒则疗热，菠菜气味既冷，凡因痈肿毒发，并郑州军海脑病医院癫病科因酒湿成毒者，须宜用此以服。且毒与热，未有不先由胃而始及肠，故药多从甘入，菠菜既滑且冷，而味又甘，故能入冒清解，而使其热与毒安康很好的中医癫痫病医院尽从肠胃而出矣。”

多吃蔬菜，有益健康！希望你和我一样有个健康的身体，有个成都治疗癫痫病的医院哪家很好快乐的心情。

菠菜拌面筋的做法简单易学，不知道此刻的大家有没有兴趣学一学这道菜，然后做给自己或者家人吃呢，其营养价值也是很高的哦。有些朋友特别喜欢在家里研究各种吃的，有这癫痫病人的寿命有多久样爱好的朋友们不要错过又能学习一道新菜的做法哦，赶紧动起手来吧。