清凉一夏芒果冰激凌 芒果大量上市,香气弥人,做出来的冰激凌,也是味道甜美,香气诱人,吃到嘴里香气瞬间喷发出来,既美味又健康。
【芒果冰激凌】
主料:芒果肉150g、牛奶70g、糖30g、淡奶油200g、
辅料:蛋黄2个、糖30g、牛奶130g、
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1.2个蛋黄+130克牛奶+30克糖置于奶锅中。
2.搅匀,开小火。
3.边煮边搅,直到成为粘稠的糊糊,熬好后置于冰箱冷藏备用。
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4.芒果取肉,加入牛奶打成果泥。
5.淡奶油200克+30克糖成都哪家医院治疗癫痫病,打至6,7成发。
6.芒果泥+蛋糊+淡奶油搅拌均匀。
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7.取出冰淇淋桶,倒入混合好的食材。
8.入面包机内,选择按键11档IMIX,工作设20-30分钟,结束后,即可食用,如果当时不吃,可放入冰箱冷冻室保存。
9.这是从冰箱取出后的成品。
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小贴士
1.记得一定要先老人得了癫痫病怎么回事把冰淇淋桶入冰箱冷冻室冷藏至少10小时以上。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即郑州军海癫痫医院使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、青少年癫痫病的症状甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
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4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结:冰激凌做出来,放在冰箱冷藏一下,味道也是不错的,在夏季吃些凉的甜品,真是那个美啊。