排骨是滋补的*，炖排骨很重要的两点，就是炖的时间要长一些，其次，火候不能太过了。排骨饨冬瓜是很美味的一道美食，冬瓜是表利尿的食物，可以起到解暑的功效，也能起到温补的功效。很多的人喜欢做饭但是又不太擅长，下成都很好的癫痫病医院面小编就为大家带来癫痫病因是什么排骨饨冬瓜怎么做？希望以下的做法给您带来更好的借鉴。

选排骨

选的排骨是肋骨，肥瘦相间肉质细嫩软滑，另外选排骨一定要新鲜的，冰冻时间过长的排骨

味道不但会差些，营养成分也是大打折扣的

2清洗排骨

排骨买回家要清洗，有人说排骨不要洗，那样会把营养洗丢了，这点可不对，排骨在外边摆放着卖

灰尘什么的都难免会沾到排骨上，所以买回家的排骨一定要及时清洗干净，并稍稍的浸泡几分钟。

3焯排骨

清洗干净并泡过几分钟的排骨

放在盆里，倒入刚烧开的热水，并翻动排骨，把上面存留的骨头渣子和血都洗去，然后用漏勺捞出控干。

4煮排骨

焯好水的排骨放进锅里，倒入一定量的水，很好没过排骨，倒入几滴白醋，然后盖上盖子煮就可以了。家有老人孩子的排骨就稍微煮时间长一些，那样肉会软一些，煮好后放在一边待用。

5清洗冬瓜

选购新鲜冬瓜，个头不用太大，大了吃不癫痫病很新治疗方法是什么了放那儿时间长了口感也不好。把冬瓜清洗干净，把瓜两头用刀祛除。

6冬瓜切块

把洗好的冬瓜切开，把瓜瓤取出不要，然后切小块，也或者切成片，这随您的喜好，放一边待用。

7准备葱姜香菜

选择姜切成大片，小葱两颗切成葱段，准备两颗香菜

叶子部分不用，洗干净，切成段株洲癫痫医院哪家好。

8瓜与排骨的汇合

排骨炖好后，把排骨汤上面的那层油撇去，当然喜欢油一点的可以不要撇。把准备好的姜片葱段倒入排骨内，然后倒进切好的冬瓜段，盖上盖子继续煮，等冬瓜变软濮阳治疗癫痫病很好的医院时加盐调味，加丁点儿味素，很后加入香菜段出锅就可以了。

减肥重庆治疗癫痫病哪家医院好及降脂作用

古人已知道冬瓜具有减癫痫常见的治疗方法肥功能。如唐朝孟腕《食疗本草》中说：“热者食之佳，冷者食之瘦人。熟食练五脏，为其下气故也。”另外，据《本草纲目》载：冬瓜能益气除烦，“欲得的体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也”。

冬瓜的美容作用

冬瓜同时还具有很好的美容功能。如唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载：冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载：冬瓜子能令人“面容生辉”;《大明本草》说它能治疗皮肤炎症，令肤色润泽;冬瓜子是古代面脂中的常用药

护肝

利用中药当归、冬瓜子并联合使一用胸腺肤小剂量乙肝疫苗治疗HBeAg阳性乙型肝炎8例，经三个月治疗复查HBeAg阴转(ELisas)率达62.5%，谷丙转氨酶75%完全恢复正常。

以上就是排骨饨冬瓜怎么做。排骨的油性是比较大的，但是加上冬瓜之后，就可以把排骨的油性去除一些，选择排骨的时候，很好选择质量好一些的排骨，排骨主要是用来滋补的食材，老少皆宜，大家可以放心吃。排骨炖冬瓜是比较传统的食疗食物

对维持我们的新陈代谢有很大的功效。