养颜老鸭汤这种汤类的制作方法是比较简单的,而且比较适合身体虚弱的朋友食用。对于老年人来说,你们在生活中适当的食用一些养颜老鸭汤有助于你们器官的调理,并且可以多补充一些身体所需的营养物质。今天我们一起动手来学习一下养颜老鸭汤的做法吧武威好羊癫疯医院,让我们为家人制作一份美食。
沙参性味甘寒,功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥的作用,两味合用滋补养阴力大。老鸭有滋阴补血之功,俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,用于调补、食疗时,多选用老鸭鸭“食之阴虚亦不见燥,阴虚亦不见冷”。生姜,健胃又可除鸭腥。合而为汤,滋阴清润、去疾补虚。
原料:北沙参,百合,肥鸭肉,玉竹,麦冬,姜片,骨汤,精盐,味精。
做法:将准备好的北沙参、百合、肥鸭肉分别洗净,一同入锅,加水适量,先用武火烧煮沸20分钟,然后再用文火炖50分钟,直至鸭肉熟烂即成。
竹笙花胶老鸭汤
竹笙也叫竹荪,在日常食用菌类中,如香菇、白蘑菇、平菇、雪耳、木耳等,它算较“神秘”的一种,可能因为它过于美丽的外表吧,黄白的网状裙向下铺开网住菌柄,十分特别。竹笙不但营养丰富、滋味鲜美,对多种肿瘤、高血压、胆固醇过高有很好的食疗效果。今天就介绍一款竹笙花胶老鸭汤。
制作方法
1. 花胶提前一晚浸泡,至软,煮沸一锅水,放几片姜和葱段,将花胶氽水,捞起;
2. 竹笙用清水浸软,去杂质,切段;
3. 淮山洗净;老鸭洗净斩大件,氽水捞起;
4. 煮沸瓦煲云南省哪家医院猪婆疯科看到好里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
以上主要是我们对于养颜老鸭汤的做法进行了详白银哪里的羊癫疯医院好细的介绍,这些养颜老鸭汤不仅美味可口,对于它的功效也是不可小觑的哦,所以各位朋友平时在家没事的时候,可以邢台市癫痫病去哪里治好试着做一做这道美味可口的养颜汤,让你们的家人品尝一下养颜老鸭汤的独特味道。