猪肉皮冻的做法 皮冻的制作方法 怎贵州很好癫痫医院样做皮冻

猪肉皮冻的做法 怎样做皮冻的秘诀所需要准备的食材和调味料：盐 酱油 味精 葱 姜 八角 花椒 桂皮 料酒 香治疗成年人癫痫的方法叶 猪皮羊羔疯的症状有哪些。

猪肉皮冻的做法 怎样做皮冻的秘诀：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.猪肉皮洗干净后切成长条状，然后去毛后放入冷水后的锅里

3.大火煮开后再煮5分钟，然后捞出自然晾凉，别放入冷水中浸泡好

4.冷却后再刮去油，再放入锅里焯一会，然后将猪毛去除干净

5.将肉皮切成条状，然后放入热水锅里，放入葱姜

6.倒入料酒，煮一刻钟左右就可以捞出了

7.将肉皮丝放入可以没过肉皮一点的开水，煮2小时左右

8.将肉皮丝放入开水锅里，放入少许桂皮香叶八角和花椒料包

9.小火盖好锅盖煮2小时，然后转成小火继续煮，注意一定要用小火哦

10.煮2小时之后倒入将油，放入盐和味精调味呼和浩特癫痫医院排名奇偶就可以熄火

11.将油均匀的刷在饭盒中，然后放入肉皮冻，冷藏一晚第2天就可以吃了。