相信生活中有很多人喜欢做保定市专业羊癫疯医院海带丝来吃,海带丝的做法类型有很多种,在制作海带丝的时候可以根据自己的喜欢程度来制作,不管做什么方法的海带丝都是可以的,现在的海带丝都是绿色的,绿色的海带丝看着比较健康,也比较好吃,绿色的海带丝还有提高身体营养的好处,那么绿色海带丝的做法有哪些?
海带炖排骨汤
原料:猪排骨、海带,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油。
做法:
?? (1)将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。
(2)排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
(3)净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
炝海带丝
配 料: 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片
操 作: 将海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出控干,撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘,很后放上葱、姜,倒上醋,椒油加热炝上即成。
酥海带
配 料: 水发海带300克,葱250克,麻油30克,龙安区癫痫病医院哪个很好醋8克,白糖20克,酱油10克。特 色: 海带酥烂,味道酸适口,香气扑鼻。
操 作: 1、将海带洗净,切成2厘米的菱形片,葱切成2厘米的段。 2、砂锅内垫上竹垫,将海带、大葱一同放砂锅中,加酱油、白糖、醋和少许开水,上火烧沸后加入麻油,加盖用小火焖煮,至海带、葱均软时,上大火收稠汤汁,起锅装盘即成。 ≮烹饪关键≯ 砂锅底要垫上竹垫,防止海带粘底。要用小火焖煮至酥烂。如用大米,汤汁易浓稠,海带不酥。
西红柿海带汤
【原料】 西红柿汁50克,水发海带250克。鲜柠檬2个挤汁备用,奶油50克,酱油、精盐少许,高汤适量。
【制作过程】 1.将水发海带洗净,切成丝,放入高汤中煮5分钟。 2.再在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁,煮开,倒入汤碗内即可。
如果想给自己吃绿色海带丝的话就可以试试这样的制作方法,云南省哪个医院看羊角风当给自己制作这个绿色海带丝的时候可以用炖,用炒,还可以用凉拌的方式来制作,只要海带丝好吃,不管怎么做都是可以的,而在制作绿色海带丝的时候必须小孩癫痫病治疗需要多长时间要将海带丝煮熟,因为海带丝里面含有寄生虫,必须要及时的除掉,这样对身体才有利。