12月4日，备受关注的眉山市彭山区永得利食品有限公司销售病、死畜肉案，在眉山市中级法院公开开庭宣判。据法院审理癫痫病小发作预防查明，自2012年起，该公司往牛肉制品添加病死猪牛肉，制成阿川牌牛肉干销往成都、重庆等地，涉案金额高达900余万元，堪称眉山建市以来很大食品安全案。

当天，根据犯罪事实和对社会危害程度，眉山市中院依法作出判决：被告人杨守东(公司法定代表人)犯生产、销售伪劣产品罪，判处有期徒刑十五年，并处罚金人民币500万元;该公司员工陈跃、谢荣祥犯生产、销售伪劣产品罪，判处有期徒刑八年，处罚金50万元;员工陈光礼犯生产、销售伪劣产品罪，判处有期徒刑七年，处罚金30万元。

图暴利

牛肉干里添加病死肉

2010年11月，杨守东投资成立了彭山永得利食品有限公司，任法定代表人，雇请陈跃、谢荣祥成都治疗白癜风的医院、陈光礼等人为公司工作人员，公司主营牛肉干和手撕牛肉。

2012年，市场上鲜牛肉价格上涨，每斤在2225元上下，为牟取利益，杨守东借食品厂合法外衣剑走偏锋，把病死肉煮好后运回工厂，按照好坏肉按一定比例勾兑。

自2012年1月，杨守东低价从他人处购买了143余万元的病、死的牛、猪癫痫病人不能吃什么、马肉。公司3名员工明知购入的肉有问题，仍进行了生产包装。陈跃、谢荣祥负责在生产车间以一定比例混合新鲜牛肉加工成牛肉制品，由陈光礼负责的包装车间统一包装为阿川牌牛肉干后，由杨守东销往成都、重庆等地的食品癫痫药物有哪些批发市场、小型超市、商场等。

2014年9月11日，公安机关民警在生产现场扣了病死畜肉18350公斤、猪肉2697公斤和牛肉制品2159.92公斤。截至案发，阿川牌牛肉干销售金额达900余万元。

肉太臭

周边群众也熏得难受

杨守东在供词中表述，正规的鲜牛肉在成都购买，有问题的都是从西昌进货。西昌的货源一般以熟牛肉为主。为了利益很大化，2012年杨守东曾带着员工陈跃、谢荣祥、陈光礼到西昌煮肉。

白天西昌那边的老板周某、王某会带着到处去收购，成都癫痫病专业医院一般多选择摔死、病死的牛、猪肉，这样算下来，购买的肉折合成鲜肉，只有七八元一斤，比市场价低了很多。随同杨守东到石家庄白癜风医院西昌的被告人陈跃称，杨守东在西昌煮肉很长曾呆过两个月。

西昌煮好的熟肉运回彭山，下一步则是生产加工。永得利员工供词透露，很多肉买回来，刚放到解冻池，肉就散了，整个池子的水都是臭的，好肉和问题肉也是混合放置，通常是哪个车间需要就放哪。成都回来的好肉一般都用于手撕牛肉，因为手撕牛肉外观上就很明显，如果加了其他的坏肉，就不好卖了，牛肉干、牛肉丸通常都会加问题肉，一般好肉占6成，再掺杂4成的坏肉，这个标准是由老板杨守东制定的。证人供词显示。

被告谢荣祥称，车间也会对采购的肉类进行筛选、癫痫病医院哪家很好分割，实在不能用的一般都会作销毁处理，对肉的好坏鉴定一般用肉眼观察和经验来确定。因为臭味难闻，一些边角肉、烂肉需要及时处理。员工在焚烧烂肉时，曾遭到工厂附近居民多次反映，说味道太臭，让其回工厂内部焚烧。

据了解，该牛肉制品加工厂的产品在经过辐射、杀菌、统一包装后，流入市场。检方透露，该类产品主要流向成都、重庆等地。

延伸阅读：城中村黑作坊产毒香肠无证无照猪肉无检疫证明无公害猪肉江西标准将出台鲜猪肉气味肉汤透明记者卧底假牛肉市场五香肉实为老母猪肉四部门加强生猪屠宰监管猪肉市场百日严打行动南京一供货商所售香记牛肉产品竟是猪肉制猪肉源头潜规则无依据收费生猪成本推高