资讯新闻
当前位置: 主页 > 名医养生 >

怎样做蛋糕--巧克力蛋糕卷

时间:2024-08-30 09:21:50
食材 鸡蛋 3个 低粉 200克 可可粉 100克 巧克力酱 90克 糖 90克 准备好一个干净的大碗,保证这个大碗是干燥的,洁净的,用来把生鸡蛋液打的蓬松。 1在大碗中打入三只生鸡蛋液 在大碗中打入三只生鸡蛋液。 2加入60克糖 加入60克糖。 3开始搅动生鸡蛋液和糖的混合物 开始搅动生鸡蛋液和糖的混合物。 用打蛋器猛烈的抽打生鸡蛋液,直至其变成浓稠状如下图所示。 4往面糊中放入可可粉 往面糊中放入可可粉。 5再往面糊中放入低筋面粉 再往面糊中放入低筋面粉。 搅拌使面糊均匀,直到看不见面疙瘩为止。 将面糊倒入电饼铛中,打开上下盘,开始加热,直至上下盘跳闸为止,这个过程大概是8分钟,蛋糕烤好的信号是能闻到香味,蛋糕如果考糊了也能闻到很浓的焦糊味,所以判断蛋糕是否烤熟就是靠闻味道。 6神奇的巧克力蛋糕烤好啦 神奇的巧克力蛋糕烤好啦。 等到蛋糕稍凉,就将其从电饼铛中取出,放到另一个干净的盘子里。 7上面均匀的滴上巧克力酱 上面均匀的滴上巧克力酱。 将薄薄的蛋糕卷起,注意动作要轻,试探性的卷,不要将里面的巧克力酱漏出来。 8切掉两头的不规则的下脚料 切掉两头的不规则的下脚料。 用刀切成大小均匀的一段一段的蛋糕卷子。 将切好的蛋糕卷子,互相之间紧挨着,码放在盘里。

儿童癫痫病安徽哪家医院治疗好

安徽哪家癫痫病专业医院好

安徽哪治癫痫好,治疗医院怎么选

安徽哪几家医院治疗癫痫病好

济南那看癫痫病好效果好

------分隔线----------------------------