澳门豆捞：冬季新菜上市 来看菜品记得上个月我提前给大伙儿们去试了一下新品菜播报了前线很新的消息也不知大伙儿们有没有感受到小编的敬业所以...

西贝：味精靠边站，四大增香油显神通 西贝：味精靠边站，四大增香油显神通1用熟猪油给排骨增香排骨烩酸菜（大锅菜，可大批量制作）裸烹亮...

北京：大红门街道整治无证餐饮记者12日获悉，丰台区大红门街道食药委近日联合城管、工商、公安等执法部门，开展无证餐饮综合整治工作，对辖区内...

斋蚝油：鲜滑香醇 风味独特齐善牌斋蚝油 纯素饭店餐厅食材调味品 仿荤火锅烧烤斋菜调料批标准价￥6.5 - ￥8供应总量3924 瓶发货期限面议起订量 (瓶)标...

藕巴来啦，不~~是小鲜肉[星探食材]可造食材 藕带曾用名 藕鞭、藕簪、藕心菜等。身份背景 莲的幼嫩根茎，莲藕家族的先锋队员，也可以说成是很嫩的藕...

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坚持“裸烹”正道，使裸烹活动深入人心2011年10月21日，由东方美食发起、盛泽威四方酒店组织的百万餐饮人裸烹签名活动暨裸烹美食品鉴会 在该店二楼...

创造翻台率神话应该怎么做？人均消费额对大众餐饮来说是比较敏感的话题，价格高了，顾客不愿来。因此提高餐厅的翻台率成为大众餐饮路线或者“小...

12月8至11日　精准营销哪家强CTP带您瞅端详 东方美食《烹饪艺术家》《餐饮经理人》杂志，是厨师研发菜品的宝典、餐饮老板经理经营管理的高参。全年...

重要的技法说三遍“炸~炸~炸”酥炸将加工入味的熟料直接或挂糊后投入旺火热油中，采用一次炸或多次复炸成菜，使成品具有酥香质感的烹调方法。工...

他如何短短几年在三四线城市做火几十家餐厅？餐饮竞争白热化的今天，有没有一条捷径，可以让餐饮人走的轻松，赚钱容易的模式呢？ 老阿爸野鱼馆的...

比利时：全球很深游泳池的“水下餐厅”什么样？在水深33米的全世界很深泳池里就餐，是种什么体验？当地时间1月30日，在比利时首都布鲁斯尔的Nemo 3...